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Salat von Kruken
Der simple Gurkensalat. So einfach und doch nie gemacht? Warum nicht?
- 1 Salatgurke Salz Pfeffer 1 Becher Saure Sahne (250g)
Die Gurken waschen und schälen, in feinste Scheiben hobeln. Diese in einer Schüssel mit etwas Salz bestreuen und etwa 1/2 Stunde stehen lassen. Dannach etwas ausdrücken und in einer weiteren Schüssel mit der Sauren Sahne anrichten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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